Tschechische Delikatessen

Produkte aus der eigener Region erfreuen sich auch in Tschechien immer größerer Beliebtheit. Früher war es Schick im Ausland einkaufen und zu Hause seine Gäste mit ausländischen Kekse bewirten. Jetzt ist man wieder Stolz auf eigene traditionelle tschechische und mährische Produkte. Traditionelle Wege der Verarbeitung ohne künstliche Ersatzstoffe, alte Rezepturen aus der Oma Zeiten, Eier, Milch- und Fleischprodukte aus ökologischer Haltung im Erzgebirge, Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten oder vom Bauern nebenan. Es wird auf die Herkunft der Lebensmittel geachtet und für den täglichen Bedarf benötigten Lebensmittel sollen durch das regionale Angebot abgedeckt werden. Man ist wieder Stolz auf eigene Spezialitäten, die ich als tschechische Delikatessen bezeichnen möchte.

Früher war Tschechien ein Selbstversorger. Kartoffel, Zuckerrübe, alle möglichen Sorten von Weizen, Hanf, Hopfen, Fleisch- und Milchprodukte wurden im eigenem Garten oder im LPG produziert. Durch verschiedenen Reformen und Umstrukturierung waren später spezielle Erzeugnisse ins Ausland ausgelagert und viele Produktstätten wurden still gelegt. Ausländische Waren wurden eingeführt und als das Beste vom Besten mit viel Elan an den Endverbraucher verkauft. Nun es ist zurück, das national denken und die Tradition wird fortgesetzt. Produkte und Ware aus eigener Region werden immer beliebter.

In Prag entdecken Sie jede Menge Feinkostgeschäfte, die sich auf Spezialitäten aus dem Ausland spezialisiert haben: Weine, Käse oder Gewürze aus Frankreich, Italien und Griechenland oder BIO Produkte aus Deutschland.

BIO Produkte liegen natürlich auch in Tschechien im Trend, aber das ist eine andere Kapitel.

BIO Bauernmärkte

in Prag

Hier kaufen Sie tschechische Delikatessen ein

In Meat Point

In MeatPoint - CzechPremium Beef wird tschechisches Bio-Rindfleisch und verschiedene Fleischprodukte mit einem ausgezeichnetem Geschmack aus der Region Erzgebirge (Krušné hory) verkauft.

Adresse: Havelská Str. 11 Praha 1

Öffnungszeiten: Täglich (auch am Sonntag) 10.00 - 19.00

Sklizeno

Sklizeno - Aufgeräumt ist ein Laden mit regionalen Produkten von kleinen Bauern und Züchtern. Angeboten sind vegetarische und glutenfreie Lebensmittel und RAW Speisen (mit wenig Wärme behandelte Speisen). Bei allen angebotenen Produkten werden keine Konservierungs- und Ersatzstoffe verwendet.

Adresse: Vodičkova 33, Prag 1

Öffnungszeiten: Mon: 09.00 - 20.00

Dien. - Fr.: 08.00 - 20.00

Sam.: 10.00 - 19.00

Son.: 12.00 - 18.00

Lahůdky Sváček

Feinkostgeschäft Sváček - Lahůdky Sváček ist eines des bestbesuchten Feinkostgeschäfte in Prag. Eine internationale Palette an verschiedenen Leckerbissen aus ganzen Welt und natürlich auch ausgewählte tschechische Lebensmittel-Spezialitäten.

Adresse: Stefánikova 33, Prag 5 - Smíchov

Öffnungszeiten: Mon.-Fr. 08.00 - 20.00

Sam. 09.00 - 15.00

Mám rád sýr

Unzählige Käsesorten aus Tschechien, Slowakei und aller Welt, Trüffel Spezialitäten, Confitiere und Saucen kaufen Sie bei Ich mag Käse - Mám rád sýr.

Adresse: Dlouhá 39, Prag 1

Öffnungszeiten: Mon. - Fr.: 10.00 - 20.00

Sam. - Son.: 10.00- 15.00

U červené židle

Zum roten Stuhl - U červené židle bekommen Sie handgemachte Schokolade in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Im gemütlichem Kaffeehaus wird eine echte heiße Schokolade angeboten.

Adresse: Liliova Str. 4, Prag 1

Öffnungszeiten: Mon. - Sam.: 10.00 - 21.00

Son.: 10.00 - 20.00

Chilli Point

Abwechslungsreiche Palette an allen Möglichen Produkten und Spezialitäten aus Chili-Paprika bekommen Sie bei Chilli Point: Tapas, Pasteten, Öle, Eingemachtes mit Honig und Schokolade sowie Chili Setzlinge. In eigenem Restaurant werden tolle Gerichte serviert, die garantiert niemanden kalt lassen!

Adresse: Havelska Str.8, Prag 1

Öffnungszeiten: Mon. - Son.: 10.00 - 19.00

Cukrárna Růžová

Cukrárna Růžová - Schokoladen Konditorei Růžová begeistert alle Liebhaber von handgemachten Pralinen, Schokolade, individuellen Torten und Kleingebäck.

Es werden Schoko-Kurse für Erwachsene und Kinder angeboten.

Adresse: Ostrovského 20, Prag 5 - Smíchov

Öffnungszeiten: Mon. - Fr.: 08.00 - 19.00

Sam. - Son. : 11.00 - 19.00

Strůdel Šusta

Bei Strůdel Šusta dreht sich alles nur um Herstellung und Verkauf von traditionell hergestelltem Strůdel in allen möglichen Varianten. Der Strudelteig wird täglich frisch produziert und von Hand gezogen wie in Omas Zeiten. Seine Adresse wird sogar in einem internationalem Reiseführer erwähnt.

Adresse: Jeseniova Str. 29, Prag 3 - Žižkov

Öffnungszeiten: Mon.-Fr.: 08.00 - 17.00

Food Story

In der Food Story Dlouhá 14, früher Markthalle,

erwartet Sie ein einmaliges Sortiment an Lebensmittel, Gebäck, Fleisch, Obst, Milchprodukten, Wein, Käse, Delikatessen aus der ganzen Welt und viele regionale Spezialitäten. Hochwertige Mahlzeiten von Frühstück bis zum Abendessen, ein Riesen Bier-Bar mit einer Auswahl von über 160 Biersorten. Hier kommen Gourmets und Genießer auf ihre Kosten.

Adresse: Dlouhá Str. 14, Prag 1

Öffnungszeiten: Mon. - Sonn.: 08.00 - 21.00